Entrati nel ristorante sulla destra si accede ad una antica scala che conduce alle vecchie cantine del palazzo. I locali sono caratterizzati da un soffitto a volta e sono stati recentemente ristrutturati e climatizzati.
L’ambiente è caldo ed accogliente.

Nel Wine Bar dell’Asinocotto potrete gustare una selezione di piatti freddi – salumi d’oca, selezione di formaggi, insalate – oppure assaporare uno dei nostri famosi dessert accompagnati da una delle selezioni di tè più raffinate della Capitale (Fauchon e Mariage Fréres).

La lista dei vini dell’Asinocotto, poi, sarà a vostra completa disposizione per accompagnare le vostre degustazioni oppure per rallegrare una serata in compagnia. Il locale si presta particolarmente per celebrare feste private. La nostra carta dei vini offre un'ampia scelta fra centinaia di etichette nazionali.

Ci piace scoprire e sostenere piccoli produttori di nicchia con i quali costruiamo un rapporto “personale” (la Tenuta Vitereta nell’Aretino oppure i Vini Luretta nel Piacentino) ma anche viticultori più blasonati (la Tenuta San Guido in Toscana, la Vinicola Benanti in Sicilia, i Vini Jermann Vinnaioli in Friuli e molti molti altri…) sempre però con una estrema attenzione agli abbinamenti con i nostri piatti e, non ultimo, al rapporto prezzo-qualità.