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Chi siamo
Eccoci! Ti stiamo aspettando...
Un giorno uno di noi disse: “non mi riterrò un uomo felice se non avrò aperto un ristorante …”, il resto, come dicono, è storia.
Facendo tesoro della nostra lunga esperienza nella gestione di agriturismi e combinandola con la nostra passione per la terra, abbiamo creduto in un sogno: offrire ai nostri ospiti dei piatti in cui gli ingredienti fossero il più possibile prodotti direttamente da noi o quanto meno ne fosse conosciuta e selezionata la provenienza.
La creatività dei sapori, l’estetica delle presentazioni, le sensazioni dei profumi, il gusto dell’ospitalità … probabilmente la ristorazione è una di quelle attività che più appaga una persona.
Ed è con questo spirito che abbiamo affrontato questa avventura: per alcuni può essere una professione, per altri un mettersi alla prova, per altri ancora un luogo dove esprimere la propria creatività … per noi tutto questo..
